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ゆずの果汁をふんだんに使用したポン酢は、てっちりなどの豪華な鍋料理にも最適です。豊かな香りと絶妙な酸味が繊細な魚の風味を際立たせ、食材本来の美味しさを最大限に引き出します。素材の味を損なうことなく、濃厚で本格的な味わいをお楽しみいただけるよう高品質な製品の提供に努めてまいります。

極ゆずポン酢は、てっちり用に作られたものが基になっているため、その相性はまさにぴったりです。料理の味を損なうことなく、むしろ豊かにするための絶妙なバランスを追求し、食事が一層美味しいものとなるよう尽力しております。