🍖ポン酢でさっぱり！5分でできる簡単冷しゃぶレシピ

こんにちは！ポン酢屋のブログへようこそ♪

今日のテーマはこれからの暑い季節にぴったりな、
**「ポン酢を使った簡単冷しゃぶレシピ」**です。

火を使う時間はたったの1分！
あとはポン酢をかけるだけで、さっぱり美味しい一品になりますよ😊

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🛒 材料（2人分）
    •    豚しゃぶしゃぶ用肉（ロース or バラ） … 約200g
    •    レタスや水菜などの葉物野菜 … お好みで
    •    トマト … 1個（スライスでも角切りでもOK）
    •    きゅうり … 1本（細切りがおすすめ）
    •    極ゆずポン酢 … 適量（たっぷりがおすすめ♪）
    •    ごま・大葉・ねぎ など（トッピングにどうぞ）

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🔥 作り方（5分）

① 野菜を切って盛る
洗って、食べやすい大きさにカット。お皿にふんわり盛っておきます。

② 豚肉をゆでる
お湯を沸かし、沸騰したら火を止めて豚肉を1枚ずつ入れます。
色が変わったらすぐに引き上げて、冷水に取って冷やします。

③ お肉を盛りつける
水気をよく切った豚肉を、野菜の上にふんわりと。

④ 極ゆずポン酢をたっぷりかける！
仕上げに極ゆずポン酢をお好みの量かけて完成✨
ごまや大葉、刻みねぎなどを添えると、さらに美味しくなります♪

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🍽 ポイント・アレンジ
    •    お肉は「火を止めたお湯」でゆでると、柔らかく仕上がります
    •    さっぱり派は「ゆずポン酢」がおすすめ
    •    コクを足したいときは「ポン酢しょうゆ＋ごま油」でアレンジしても◎
    •    大根おろしを添えても美味しい！

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🧡 さいごに…

冷しゃぶは簡単だけど、野菜もお肉もたっぷりとれる優秀メニュー。
そこに香り豊かなポン酢をかければ、それだけで立派なごちそうに！

疲れて帰った日でもすぐ作れるので、ぜひお試しください🍋